AptSol

La gélification ionotropique est une technique innovante utilisée pour la production de polymères à unités multiples. Ils sont généralement de forme sphéroïdale et sont caractérisés par un diamètre pouvant varier de quelques µm à quelques mm. Grâce à cette technologie, il est possible d’encapsuler de très nombreux matériaux: des principes actifs, des cellules, des produits biotechnologiques, des aliments et des parfums. Les domaines d’application sont vastes, ils vont du secteur alimentaire jusqu’au secteur pharmaceutique et cosmétique. Le procédé utilise la propriété qu’ont les groupes carboxyles de certains polymères (ex.: l’alginate) de chélater les ions divalents (par exemple Ca2+), portant à la formation de réticules tridimensionnels rigides. Les systèmes peuvent être produits avec les caractéristiques les plus appropriées aux besoins du client: systèmes matriciels ou noyau/coque (shell/core), secs ou humides, fragiles ou résistants.

Forte de ses grandes connaissances académiques dans ce domaine, APTSol se propose comme une référence pour les entreprises souhaitant recourir à cette technologie. Pour plus d’informations, merci de remplir ce formulaire.

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